佐久地域で豚骨醤油ラーメンを根付かせた草分け的な存在。店主の探求心は留まることを知らず、モットーは“常に進化”。試行錯誤を繰り返しながら誕生させた豚骨スープはもちろん、自家製麺を加え、文蔵にしかできない究極の一杯を求める。定番の「らぁめん」や、チャーシュー増し、味玉をトッピングした「文蔵らぁめん」がおすすめ。

松本・東京赤坂・埼玉で修業を重ね、祖父の代から続く店を三代目が引き継いでいる。テークアウトも出来る人気の４品は、「ギョーザ」１人前５個入り５００円、「五目ヤキソバ」７５０円、「酢豚」１１００円、「小エビのチリソース」１３００円。お得な「ほろ酔いセット」１８００円は、前菜、小エビのチリソース、炒め物、半ヤキソバ又は半ラーメン、ドリンク付きでおすすめ。

マイルドな豚骨ベーススープのバリエーション豊富なメニュー 好みに合わせて好みに合わせて太麺・細麺も選べます。 佐久のご当地らーめん「安養寺らーめん」の人気店、佐久にお越しの際はぜひご来店ください らーめんご注文の女性の方に特製杏仁豆腐サービスしてます。

佐久で鶏白湯といえば「風見鶏」。こだわりの鶏白湯スープは、丸鶏、鶏ガラ、モミジをじっくり煮込み、濃厚な味わい。定番の「鶏白」をはじめ、「鶏醤」、エビの風味とみそと合わせた「鶏甲」など個性派も揃っています。

当店は地域の皆様のおかげで開業30年以上を迎えさせていただく事ができました。お客様のニーズにお答えし続けた結果、ラーメン・そば・うどん・丼物各種・カレー・ハンバーグ・デザート各種・お酒を含むお飲み物各種などなど様々なお料理をお楽しみいただけます。深夜3時までの営業（L.O2時）ですので時間を気にせずごゆっくりお過ごし下さい。喫煙は21時以降はOK！喫煙室完備

創業70年を迎え、先代の味を守りつつ中華メニューを取り入れた3代目が腕を振るう。伝統の味「焼肉丼」や担々麺が人気。特に麻婆豆腐は中華料理の巨匠「陳健一」の本場四川式レシピ。豆板醤や辣油は自家製で花椒をふんだんに使用。刺激的な辛みを体感できる。

先代の味を大事にしつつも、軽井沢の有名店で修行した店主が作る料理は、新しいお客も、昔ながらのお客も大満足。国産の肉にこだわり、丁寧に一品一品仕上げています。定食・ラーメン・単品料理とメニューも充実！とにかく、おなか一杯食べて欲しいという思いで、どのメニューもボリュームMAX。アットホームな温かい雰囲気のお店。宴会料理にはさらに秘密が…。

店名の「とんちき」は、豚と鶏に由来。店主が研究を重ね生み出したスープは、豚骨のコクと鶏のうまみをバランスよく引き出している。スープに合わせ、店内に併設した製麺所で自家製麺を作る。定番の「とんちき麺　白」のほか、「醤油麺」「つけ麺」「ソルト」などメニューも多彩。

信州みそ発祥の地・佐久。安養寺みそにほれ込み、安養寺ら～めんで、佐久のラーメン店を引っ張る店。安養寺ら～めんは、基本の「肉味噌らぅめん」をはじめ、「魚介味噌らぅめん」「野菜味噌らぅめん」など5種類をラインナップ。本格的な「博多豚骨」「溜まり中華そば」「佐蔵二郎らぅめん」もおすすめ。

北海道のみそを使った本格的な「北海道味噌ら～めん」「濃厚魚介醤油つけめん」「トマト担担麺」など、老若男女幅広い層が楽しめるラーメンがそろう。新メニューの「野菜タンメン」は、コクのある豚の白湯スープで、くせになる一杯。麺類はすべて大盛り無料。がっつり食べたい人にはうれしいサービス。

半世紀以上にもわたる“味”の追求が「くるまやラーメン」成功の秘訣。他店にない独自の味わいがお客さまに絶大な支持を得ております。自慢の味噌を使った「ねぎ味噌チャーシュー」はピリ辛のネギとこってり味噌の相性が抜群！佐久店はサイドメニューも人気。「チャーハン」や「野菜炒め」はリピーター続出の人気メニュー。店内仕込みの特製餃子はカリっと焼き上がり、中はジューシー。

JR佐久平駅から徒歩5分の場所にある、個室でゆっくり飲める大人の店。新潟県糸魚川港直送の鮮魚と、同県で最高級ランクに輝いた「ばんば牛」、地元の新鮮野菜を売りに、店主の小林幹生さんが腕を振るう。鮮魚は好みに合わせて刺し身、煮付け、あら汁に、ばんば牛はギョーザ、時雨煮のトルティーヤなどバリエーション豊かに。糸魚川と佐久の地酒も豊富に取り揃えています。 　

南相木村の名瀑（めいばく）「犬ころの滝」の横に位置する日帰り温泉施設。浴室は週ごとに男女が入れ替わり、片方からは、施設名通り、流れ落ちる滝を見ながら入浴できます。周囲を大自然に囲まれ、リラックスした空間を満喫できる温泉です。 食事も楽しみの一つで、お薦めは江戸時代からの在来種のソバを使う手打ちそばです。二八の「相木そば」を是非ご賞味ください。

中華から和食、洋食までバリエーション豊富な料理、安くてボリュームたっぷりの「ひまわり」の宴会。宴会料理は予算に合わせて対応します。4部屋ある2階の宴会場で、安心して宴会ができます。

アットホームな雰囲気のお店で、おもてなしの心と懐かしいおふくろの味が自慢。季節の食材を活かし、おばんざいに、サラダ、お刺身、川魚料理などが味わえます。佐久の地酒も多数取扱。飲み比べにいらしてください。手作り餃子や海鮮料理も人気。おなかもこころもほっこりしませんか？

小諸市本町から御影新田に移転しました夢我夢中です。 骨を余すことなく炊き上げた「こってり」系ラーメンから、食材一つ一つを厳選した「あっさり」系ラーメンまで幅広いメニューを用意しています。こだわりの豚骨スープは継ぎ足しと熟成を3日間重ね、豚のうまみがたっぷりでた自慢のスープとなっております。

手作りのギョウザや、当店人気の唐あげ、おつまみやお酒も充実しています。

「料理で使いたい食材は、地元の契約農家に頼んで作ってもらう」Nao's Kitchenは地元の旬を中華で味わえるお店。定番メニューやお得なランチメニューのほか、季節ごとに内容が変わる料理は、昼のコース1,500円～　夜のコース2,500円～（要予約）で楽しめます。ソーシャルディスタンスを確保した店内で飲み放題プランも承ります。