先月オープンした揚げ物のテイクアウト専門店。佐久市出身の福島佑太さんが両親と切り盛りしている。
　本店は奈良県大和郡山市にあり、佑太さんの祖父母が70年前に開業した。佑太さんは関西地方の大学に進み、そのまま関西で就職。大学時代は祖父母の店を手伝っていた。帰郷と開業を決めて改めて本店で修業し、同じ味を提供している。「ここ2号店も、長く愛される店にしたい」と意気込む。
　揚げ物は9種類（90円～）。注文を聞いてから揚げ、熱々を提供する。ザクザクとした食感の衣や、下味がしっかり付いているのが特色だ。看板の「ころっけ」（90円）のほか、棒付きの「フランクフルト」（200円）や「牛かつ」（300円）など、関西の庶民派グルメが気軽に味わえるのもうれしい。